Piazza del Contadino – La raccolta delle olive e il buon olio sabino

Ogni prima domenica del mese dalle ore 10.00 alle ore 13.00, il Comune di Frasso Sabino e il Parco Naturale Regionale dei Monti Lucretili, in collaborazione il Parco Faunistico Piano dell’Abatino, organizzano presso lo spazio denominato “Piazza del Contadino”, il Laboratorio di educazione ambientale e alimentare. Domenica 2 dicembre sarà dedicata alla  raccolta delle olive con il buon olio sabino e alla zuppa contadina di verdure.

Il Laboratorio di educazione ambientale e alimentare vuole di far conoscere i prodotti locali e di stagione, la cucina tradizionale e una cucina innovativa, insieme ad un’alimentazione che sia ecologicamente corretta e che tenga anche conto delle intolleranze alimentari e allergie varie, spesso dovute all’uso o purtroppo all’abuso, di prodotti alimentari di tipo industriale-chimico.

Nella Piazza del Contadino si può visitare anche il mercato di vendita diretta di prodotti biologici e DOP del territorio e zone limitrofe (olio extravergine di oliva, vini tipici, frutta, verdura (di stagione), marmellate, conserve, miele, dolci, formaggi, ecc.

Per tutte le informazioni Parco Naturale Regionale dei Monti Lucretili.